大好きな海苔で食欲アップ作戦

前回の海苔の記事では、
前田屋さんの「初のり極味」という海苔をつかって
手始めに簡単な１品「シンプルにおにぎり」を作りました

（前回の海苔の記事⇒こちらからどうぞ）

今回はこちら、「桂浜の月」

この海苔を使って、夕飯に１品を作りました
ささみ海苔チーズフライ
ささみ海苔うめフライ　　の２種類

＜材料＞
ささみ　　　　　　　　８枚
桂浜の月の海苔　１６枚（ささみ１枚につき２枚使用）
スライスチーズ　　３枚
梅干し　　　　　　　　１個
小麦粉　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　１個
パン粉　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　少々

＜作り方＞

①ささみの筋をとって観音開きにし、ラップを上にかけてから
その上を麺棒で平らにする。

②ささみの上に塩コショウをし、
海苔を２枚のせて、スライスチーズ・梅干しをそれぞれのせる。

③クルクル丸める。

④小麦粉、卵、パン粉の順につけて
１７０℃の油で５～６分あげる！
（厚みがある大きめのささみは６～７分位揚げました）

料理の完成！


小さなお皿はじろう用！

ささみのホワホワな柔らかな食感と、海苔の風味がすごくよくて
またチーズや梅干しとも相性抜群！！
海苔に味がついているので、ほんのり甘くほんのり塩も効いている！
海苔が佃煮みたいにトロトロに柔らかくなってるので
とろけるチーズとよく口の中でからむような感じ(*´з`)

梅の方は、ハチミツ梅を使ったので甘めに仕上がりました！
梅と海苔もあうんだな～と初体験海苔より梅の味が強かったけど
味わって食べると、海苔の風味がほんわりと！

まだよッ！

レタスをつかんでフライングするじろう！
「まだよ！！」の声にびくっ　　お腹すいたよね～！

「桂浜の月」
味つけのりです。そのままで食べると、パリパリサクサク感はんぱない！！
最冬の間にしか養殖されない海苔だそうで、　一番摘みの海苔はその中でも
１番初めに摘まれる大変貴重な海苔なんだそう。
化学調味料や保存料は一切使用していないので、
お子様も安心してバクバクと食べさせられます。
袋もジッパー付きだったのが嬉しい。
市販の海苔みたいにベタベタしなくて美味しい！ハマりました。