子どもの好きなお寿司も
冷凍庫で居残りのお魚たちで
こんなにかわいく、おいしく作れるんです♪
その名も「なんちゃってお寿司♪」
本物のお寿司や豪華なお肉料理にも
引けを取らないこの華やかさは、
子どもたちにもきっとよろこんでもらえそう♪
お寿司もどき
最近、かわいらしい物を作りたいなと思い、なんとなく浮かんだのが、
この、なんちゃってお寿司です。
冷凍庫にある物に、活躍してもらいました♪
鮭、さんま、さばが登場します!

鮭は、グリルで焼き、
さんま、さばは、それぞれフライパンで生姜と共に焼きました。
鮭とさばをほぐし、さんまを切って、酢飯と海苔で、お寿司風に仕立てました。
★完成★
あとは、さつまいもとかぼちゃの温野菜サラダと、昨日の残りの煮物です。

★我が家の食卓は卵、小麦、大豆、乳製品、肉、植物油除去の簡単ゴハンです。
アレルギーを持つ息子と家族みんなが、同じ物を食べられるよう、アレルギー対応レシピを模索中です。
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