前田屋

コラーゲン

コラーゲンは人工血管、コンタクトレンズなどにも使用されており、動物の体内に一番多く含まれているたんぱく質の一種です。体の中で細胞と細胞のすき間を埋める繊維状のものであり、皮膚、筋肉、内臓、骨、関節、目、髪などの組織に存在し、それらの細胞をつなぎとめる働きをしています。私たちが元気に生活していくための、とても大切な役割を担っているため、コラーゲン入りの化粧品や健康食品はたいへん注目されています。

コラーゲン

コラーゲンは年齢とともに、減少します。40歳代ではコラーゲンの量が半分以下になるといわれています。老化や紫外線の影響で不足したり、古くなると肌の弾力がなくなります。皮膚の真皮にあるコラーゲンの不足がシミやたるみの原因になります。また、コラーゲンは栄養や酸素を細胞に運び、老廃物を排出する働きもします。この働きが体全体の新陳代謝を活発にするので、その結果コラーゲンを摂取すると肌の調子が良くなります。

コラーゲン

コラーゲンが多く含まれるのは、手羽先、豚足、うなぎ、フカヒレ、鶏皮、牛筋、カレイ、なまこ、サザエ、煮こごり、スッポン、鮭など。毎日の食事で十分なコラーゲンを摂取するのは難しいとされています。コラーゲンを効果的に摂取するには、少しずつでも継続的に摂取するのが理想です。