【海苔屋ではたらく女子のつぶやき】海苔にも合う！？幻のチーズ

こんにちは。前田屋スタッフののり子です。

もう１１月も下旬になって、昨日から関東では雪が降り始めたというニュースを見ました。

広島はまだそこまで寒くはないですが、
今年の冬はとても寒くなりそう、とよく耳にするので
油断せずに体調には気を付けたいですね。


さて、今回は私の大好物を紹介しちゃいます！
冬の寒さもへっちゃらなくらい、美味しいですよ～っ♪

みなさんはご存知でしょうか・・・
幻と呼ばれている、「ブラータ」というチーズを・・・！


この「ブラータ」というチーズは、
モッツァレラチーズと生クリームと一緒に混ぜたものを
うすーく伸ばしたモッツァレラチーズで包みこんだものなんです！


さっそくですが、じゃーん！
こちらがブラータです。



右下の、白くてトロッとしたものがブラータです～！
これは、オリーブオイルと塩コショウをかけたものです♪

いつもこうやって
トマトやパンと一緒に食べるのですが・・・


今回は新たな試み！！
チーズなら絶対海苔が合うハズ！

前田屋の海苔と！このブラータを！
合わせてみちゃいました～！



海苔の旨みとチーズがマッチして美味しいです(^^)
やっぱり海苔とチーズは合いますね♪

いつもこういう組み合わせをつくるのが楽しくて、
パクパク海苔食べちゃうんですよね～。

他にもいろんなチーズと合わせてみようっと(^O^)♪


今回使ったのはこちらの桂浜の月です。



安芸郷の人気ＮＯ.１の定番商品！


桂浜の月はごはんのお供はもちろん、
味が濃いのでお酒のつまみにも、今回みたいにチーズに合わせたり
アレンジがたくさんできるのでいいですよね。

ぜひみなさんも、お好きな食べ物と海苔を合わせてみて下さい！
新たな発見があるかもしれません☆