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【海苔屋で働く女子のつぶやき】今度は板のりも焼いてみた!

毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

前田屋スタッフこきんです。

日中の最高気温が25度以上になる「夏日」も続いていて、

この前見た天気予報では沖縄県より、
本州の最高気温の方が高い日もありました(´*o*`)ひえー


前回の続きといえば続きになるのですが、


おすそ分けしてもらった入札の見本用の海苔たち( ^^)r

ばらのりはもうとっくに食べ終わったのですが、
実は板のりの見本ももらっていたのです!

どーん!

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これはいただいた内の1部なのですが、
こんな感じで太巻き寿司サイズのものが半分に折られています。

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ばらのりと同じく見本な為、まだ焼かれていない

所謂「巻きのり」です。

太巻き寿司なんかに使うのはこの巻きのりです。

実は太巻き寿司ダイスキなのですが、
さすがに毎日は作れないので

おむすびやお料理のトッピング用に1枚1枚コンロで炙りながら
焼きたての海苔を楽しんでいます^^

※オーブントースターのフタを開けたまま焼く、方が
簡単かつ安全にお召し上がりいただけます!

普段トースターを使わないのでわざわざ出すのがめんどうなのです・・・(/ω\)



このままでも十分おいしいですし
いつも海苔だけでバリバリ食べちゃうのですが

何かもっと別の楽しみ方はないものかと考えていたところ、


ふと思い出したのです・・・。


幼い日の記憶を・・・!


あれは何歳のころだったか・・・・


家族でおばあちゃんの家に遊びに行った時の話です


おばあちゃんが台所でなにやら香ばしくて
食欲をそそるようないいにおいをさせながら作っています。


板のりを焼いて、

ごま油をぬり、塩をふりかけているではありませんか^^*


そう、韓国風の海苔です!


こんなグッドタイミングで思い出したので、
やらないわけにはいかない!



ということで早速作ってみました。



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先にごま油をぬるのか、
(ごま油→塩→焼く)



一旦焼いて、ごま油をぬるのか、
(焼く→ごま油→塩)




よく分からなかったのでとりあえず両方やってみました。

ごま油の香ばし~い香りがひろがります^^*


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・・・。案の定真ん中のほう少し焦げてます(笑)

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塩は高いところから指をすり合わせて振りかけると
まんべんなくひろがって良い感じです(^○^)


とあえずそのまま食べてみたのですが、

おいしい!!これはおいしいです!


これはいいおつまみになりそうです(*^^)笑


自分で塩分の調整できますしかなりおすすめです!



まだまだ海苔はあるので、また新しい味に出会えば
このブログでお知らせするかも・・・しれません♪