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January 05,2017(Thu)
今日は蒲焼のタレが余っていたので豆腐で蒲焼もどきを作ってみました 玉子と一緒に撹拌して海苔をのせて揚げ焼きに まぁ豆腐と海苔の味でしたが美味しかったですよ(笑 【材料】2人分 ・木綿豆腐 1丁(300グラム) ・玉子 1個 ・味付け海苔 10枚ほど ・紫蘇の葉 適量 【調味料】 ・砂糖 小さじ1/3 ・塩 小さじ1/4 ・蒲焼のタレ 適量 【作り方】 1.…