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October 13,2021(Wed)
先日、たらことマヨネーズととろけるチーズを混ぜて厚揚げの上に乗せて焼いたのが、これが美味しくて美味しくて… 今度はじゃがいもバージョン。 レンジで柔らかくしたじゃがいもに、たらマヨチーズを焼いただけ とろけるチーズだけを乗せて焼いたり、 チーズの上にマヨネーズをかけて焼いても、 食卓に出してすぐはチーズかとろーんと伸びるんですが、 食べていくうちに冷めてチーズが固まってしまうん…
October 06,2021(Wed)
おはようございます、あこです。 長芋と三つ葉を早く使いきりたくて、長芋の変わり種ポテサラを作りました！！ これが和風でサッパリして美味しかったので、メモメモ～ <長芋の変わり種ポテサラ> ●材料●(2～3人分) 長芋 300 g 三つ葉 1束 焼き海苔 適量 ☆マヨネーズ 大さじ2強 ☆からし 少々 ☆あら…
September 17,2021(Fri)
ご近所のスーパーで竹輪がセールになっていたので 大好きな『竹輪の梅海苔揚げ』と『竹輪の磯辺揚げ』に♪ 《作り方》 1.竹輪は縦半分に切り、3本分は梅ごのみ(梅干しのたたいたもの)を塗って、海苔を巻いて水で止める。 2.海苔を巻いたものは、てんぷら粉を表示通りとかしたものを絡めて、油で2分ほど揚げる。 3.残りの天ぷら粉に青のりを振り入れ、竹輪に絡め…
September 07,2021(Tue)
サラダチキンを使って作ってみました。 サラダチキン（プレーンまたはガーリック）1個 クリームチーズまたはスライスチーズ 適宜 きゅうり 1/2本 酢飯 1/2合分 のり 1/4枚 【作り方】 １ 手を湿らせ、酢飯をふんわり取ってひと口大に握る。 ２ サラダチキンをスライスする。きゅうりはなるべく薄く切る。 のりを細く切…
August 17,2021(Tue)
週末、忙しくて疲れちゃった 冷たいモノばっかり飲んでるから お昼はあんかけにゅうめん 作り方 そうめんをゆでる だし 200cc みりん・醤油 小さじ1づつ を、沸騰させて 水溶き片栗粉でトロミをつける 溶き卵を入れてかき混ぜる どんぶりにそうめんを盛って アンをかけて ネギと刻みのりをのせる 簡単…
August 13,2021(Fri)
節約！？○○で、かば焼き丼です。 うなぎは、大好きなのですが、 節約時、買えません（笑） 見た目だけでもと… 冷蔵庫の残りもの… 木綿豆腐、卵、鶏胸肉、焼き海苔で。 鶏胸肉は、 包丁で細かく、ミンチ状へ！ ※鶏ミンチでも、もちろんOK 木綿豆腐（100ｇ） 鶏胸肉（100ｇ） 卵（１/２個分） …
August 02,2021(Mon)
みなさん、こんにちは！Linaです。 みなさんはとうもろこし好きですか？ 私は子供のころからとうもろこしが大好きで目がないんです。 普段から冷凍コーンも常備しています。 サラダに入れたり、ピザトーストに入れたり、ウインナーとコーンを炒めてもおいしいですよね。 そんなとうもろこしを先日2本買いましたので茹でて、 1本はそのままかぶりついていただきました。 も…
July 26,2021(Mon)
おはようございます！ いざという時の簡単時短レシピ。スーライフのスーです^^ 緊急事態宣言中は、夫の勤務形態が変わり、夫も昼ごはん食べることが増え・・ またしても、適当簡単パスタです。 〔たらこと大葉のパスタ〕 （材料） たらこ（お好きな量） バター（１人前当たり１０グラムくらい？） 生クリーム（ちょっと余ってたから入れて…
July 16,2021(Fri)
おはようございます♫ お忙しい中ブログに訪問してくださりありがとうございます。 今日は余ったご飯で大根とのりのせんべい②♩です。 以前も作ったのですが今日は違うバージョンで。 これもおすすめです♫ ↓ 余ったごはんで♩〜わかめとじゃこのせんべい〜おやつ編 材料(4~5個分) 玄米ご飯 110g 大根 …
June 28,2021(Mon)
昨日から子供たちのクラブへの送迎がなくなったので、のんびりと夕飯を作る事が出来るようになりました。 なので、いつもは海苔を巻かないのですが、今日は海苔を巻いてみました！ とはいえ、のんびりと作りすぎて時間がなくなってしまい形を整える余裕をなくしてしまった、私です。 では早速、材料と作り方を紹介します♩ ★のりたま鶏つくね★ 【材料】 鶏むね肉 １枚 長ねぎ …
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