TOP > 献海苔プロジェクトとは > 2023年09月の記事
September 20,2023(Wed)
材料（6個分） 米粉 110g 強力粉 50g 砂糖 大さじ2 ぬるま湯 125g イースト 小さじ1 塩 小さじ1/2 米油 大さじ1 作り方 ①ボウルに粉類を入れ、砂糖、イーストを寄せて入れた中に、ぬるま湯と塩、米油を加えてひとまとめにする。 ②台の上に生地を出して、生地に弾力が出る…
September 13,2023(Wed)
ウチのそうめんレシピ 私の住んでいる地域の現在の気温、 お天気アプリで35度！ もちろんエアコンを使用していますが 他の部屋は窓を開けているので一歩部屋を出ると、暑さで息苦しいです。 暑すぎて 窓を閉めたほうがいいのかなと思うくらい。 そんな日は、買い物にも出たくないので またまたおうちにあるもので。 …
August 25,2023(Fri)
うちの明太子パスタとタラコパスタはオイルパスタなのだけど、 昨日はなんだか美味しくできました。 料理は下手ではないやろけど、上手でもないので、 レシピ紹介とかどうかな。 て思うけど、備忘録として書いとくね。 【材料】 （多めの二人分） 明太子 女性の親指ぐらいのを2腹ぐらい パスタ 230g ガーリックオイル 50〜60cc ニンニク 3片 ネギ小口切り …
August 08,2023(Tue)
こんにちは。 皆様体調は大丈夫でしょうか？ 暑かったり 急に 豪雨になったり… 気候も天気も変わりやすくて 体調を崩されてる方も多いみたいですね。 皆さん気をつけてくださいね 。 私はピンピンしております！！！！ そう！！ この緑を見て…ふと思ったのです！！ うちの冷蔵庫にも今、緑がたくさんあるな～と！！ その正体は……
August 01,2023(Tue)
初ガツオの漬け丼… 簡単で美味しそうだったので 作ってみました♡ 材料: 鰹お刺身用1柵 きゅうり、大葉、ミョウガ たくあん、ゴマ、焼き海苔 お醤油、みりん 作り方: 1、きゅうり、大葉、ミョウガ を千切りにして水にさらす。 たくあんも千切りにしておく。 2、鰹を一口大の厚切りにし、 醤油、みりん (うちは1:1… そして煎り酒…
July 14,2023(Fri)
めちゃ簡単☆5分でできるしらすお煎餅☆作りました☆ なんかあと1品欲しいなぁって時とか、おやつだったり…便利な一品です☆ ☆材料 ・餃子の皮 7枚 ・シラス 25g ・玉ねぎのみじん切り 少々 ・マヨネーズ 大1 ・酒 ほんの少し ・刻みのり ☆作り方 1.シラス、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、酒（入れなくてもいいけど、ちょっと…
July 10,2023(Mon)
キムチを加えたジャーマン…いやコリアンポテト？ 最近、よくジャーマンポテトを作っておりますが、ふと思い立ち、白菜キムチも加えた、なんとなく韓国っぽいジャーマンポテトを作ってみました！ さらに乾燥バジルやパセリの代わりに韓国っぽく刻み海苔と細ネギもかけて。 まあ、最早、ジャーマンポテトといえない感じですが、キムチとジャガイモもたいへんによく合…
June 19,2023(Mon)
庭のシャクヤク、咲いてきました。 蕾もあるから、まだまだ楽しみです。 先日、作りかけていたじゃがいももち 完成はこんな感じでした。 タレが美味しいと、好評～ 簡単なので、ぜひ作ってみてね。 レシピはこちらです 《じゃがいももち 12個分》 じゃがいも4個 バター25グラム 塩小さじ1/4 片栗粉50～60グラム おにぎり海苔 6枚 しょうゆ 大さじ4 …
May 15,2023(Mon)
お気に入りのブロッコリーのアボカド和えを作りました。 とっても簡単に出来ますよ。 【材料】2人分 ・ブロッコリー：1/2株 ・アボカド：1個 ・レモン：1/4個 ・わさび：お好みで ・醤油：中1 ・マヨネーズ：大3 ・きざみ海苔：適量 【作り方】 1.ブロッコリーは小房に分け茹でて冷ましておきます 2.ボールにアボカドの中身を取り出し、レモン汁をかけて潰します …
May 08,2023(Mon)
食欲のないときや心身共に 疲れてるときにはピッタリのかんたんレシピです！ 口当たりのいいトロトロの 温かい食べ物はほっとします♡ 仕事から帰ってバタバタの時 こそ食べる事を大切に考えています！ 特に自分を癒す事☆ 今日も時短メニューで スタートです☆ 身体に染み込む…
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