海苔バター醤油うどん

小麦は避けたい食材ではあるのですが

冷凍庫に残っている冷凍うどんを消費したいので作ってみました^ ^

材料

冷凍小玉うどん　　1玉(100g)

昆布粉末　　　　　小さじ半分

豆乳　　　　　　　大さじ1

焼き海苔　　　　　全形の1/4枚

醤油　　　　　　　お好みで調節ください

バター　　　　　　〜10g

作り方

①どんぶりに昆布粉末を入れ豆乳を加えたら小さな泡立て器でしっかりまぜておく

②うどんをお好みのかたさにゆで、水をしっかり切って①に入れる

③焼き海苔を手でちぎってちらし醤油を少な目にたらしバターをのせる

④混ぜながら醤油を調整しながらお食べください^ ^

美味しくできたので

おかわりしちゃいました

少し痩せすぎた感があるので

バターを食べて調整します^ ^