TOP > 献海苔プロジェクトとは > 2017年12月の記事
December 18,2017(Mon)
こんばんは★ けんちん力うどん には 大好物の天ぷら! を合わせました エビのしそ巻き天ぷら! 塩で最高 そして! アボカドに海苔を巻いて天ぷら! これが、 濃厚で最高に美味しい 海苔との相性もぴったりで、 私はうに天を食べる気分で 笑 うに天はなかなか食べれないから、 気分だけでも 贅沢に ちなみにアボカドは…
December 08,2017(Fri)
シャキシャキレタスに、 海苔とごま油がアクセントの 簡単スピードメニューを 作ってみました。 材料を混ぜるだけでできて 火を使わないので 暑い時期に嬉しい 簡単スピードメニュー☆ あと一品というときや、 ビールのおつまみに♪ 辛くないので 子供でも食べやすく レタスがもりもり 食べられますよ(*^_^*) そして最近とっても嬉しいことが。。 …
December 07,2017(Thu)
相方不在の日のひとりバルは、ハンディなおつまみで、ちびちびとワインをマイペースに楽しめるのがなによりうれしくて…♪ ここ大事!「おかわり!」とか「そろそろご飯と味噌汁」と言われて自分のペースで食べられないのが意外とストレスで… わがままだとわかっているけれど(^_^;) 切れてるチーズを韓国のりで巻いただけですが、なぜか手が止まらないおいしさ…(^m^) 普通の焼き海苔だと…
November 27,2017(Mon)
あと一品増やしたい!そんな時に便利な簡単おかずです。薄切りにした蓮根をチンして梅干し&のりと和えるだけでお弁当にもおすすめの副菜ができあがります。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 材料 ・れんこん 中1節 (約200g) ・梅干し 大1~2個 ・のり 1/2枚 ・醤油 小さじ1/2 作り方 1.れんこんは皮をむき、…
November 13,2017(Mon)
おはようございます(´∀`*) 以前 韓国海苔の消費で作った ほうれん草のサラダ? おひたし? まぁサラダ!って言った方が 子供喜ぶ?ような? ほうれん草 たっぷり食べられます(^○^) ほうれん草と海苔のサラダ 材料 2人分 焼き海苔 ……全角2枚 ほうれん草 ……1束 8わくらい ゆずぽん酢 ……大さじ2 ごま油 ……小さじ2 炒りごま…
October 04,2017(Wed)
昨日のご飯にのせてみていまいちだった明太子、先ほどパスタにして食べました♪うま~!! 明太子パスタにも色々あって、マヨネーズ味だったり、バター&牛乳を入れたり、オリーブオイルを入れたり。 うちの明太子パスタは、最近は、バター&レモン味が定番です。今までずっとオリーブオイルを使っていたのですが、普通にスーパーで売っている安価のやつは、生食したら驚きのまずさで(マヨネーズ作った際に気が付い…
September 27,2017(Wed)
水曜ですが昨日に引き続き今日もレシピコーナーでして、 そして今日もレンチンレシピでして、 「レンジで簡単!ズッキーニと海苔のゴマ塩和え」のご紹介です。 前回ご紹介のレンチンのナスタルタルの生ハム巻きでやっぱりレンジ便利だな、 と思ったので、今度はたくさんあったズッキーニで昨日ちゃちゃっと作ってみたら、 レンジで1分30秒加熱であとは混ぜるだけで 全部で5分もかからず作れちゃうのだけ…
September 20,2017(Wed)
以前、生海苔で磯の風味が豊かな海苔の佃煮を作りましたが、今回は板海苔を使うので、いつでも作れます。湿気ってシナシナになってしまった海苔が、美味しい佃煮に大変身!! 材料 板海苔 全形5枚 青唐辛子 適量 ザラメ 30g 醤油 50cc 酒 25cc みりん 30cc 水 150cc 青唐辛子のりの作り方 青唐辛子は種を取り除き、みじんぎりにします。青唐辛子は…
August 18,2017(Fri)
ゴーヤのかつのりマヨ炒め 肉を使わない代わりに、かつお節と味付け海苔を入れたゴーヤチャンプルーです。 かつおの出汁がきいていて、マヨネーズがまろやか仕上げにしてくれて、ゴーヤの苦みもほとんど感じません。 もっと苦くてもいいのにーと思ったくらい。 ゴーヤを限りなく薄切りにしたのですが、味なじみもよくてグーッ! 肉がないときはかつのりでOKだな。 おうちのみ大使、今月…
August 07,2017(Mon)
ぴりっとくる辛さがいい! 味噌つけ麺のレシピ 材料(2人分) 【味噌スープ】 ●ごま油...大さじ1 ●豚ひき肉か合挽肉...150g ●すりおろしにんにく...小さじ1/2 ●すりおろし生姜...小さじ1/2 ●味噌...大さじ3 ●豆板醤...小さじ1 ●水...600ml ●鶏ガラスープ...大さじ1 ●ラ…