ししとうとしらすの炒めもの♪
おはようございます。
たくさんのブログの中から、
見つけてくださり
ありがとうございます☆
今日は
ししとうとしらすの炒めもの♪です。
作り方もとても簡単です。
材料
ししとう 25本
しらす 40g
ごま油 大さじ1
とうがらし
塩
かつお節 ひとつかみ
しょうゆ 大さじ2/3
お好みで海苔
作り方
ししとうは洗い
楊枝で何個か指し
(はね防止です)
ヘタを取り
水気をキッチンペーパーなどで取って
半分にカットします。
フライパンにごま油、
とうがらしを入れ火にかけ、
ふつふつしてきたら
ししとうを加え炒めます。
塩をし、ししとうの色が変わってきたら
しらすを加え、
炒め、
かつお節、しょうゆで味をつけ
足りないようなら
塩で調整を。
器に盛り、
完成です。
お好みで海苔をのせてくださいね。
ご飯何杯でも食べられます。
よかったら
本日の一品に♪
花奈のおばんざい
旬のししとうと海苔を使って
暑い日に食べたいピリ辛な１品です！
