焼肉のたれで♪野菜そぼろ炒め☆

さて今日は、鶏ひき肉と野菜でパパッと作る炒め物をご紹介しますニコ
味付けのベースは焼肉のたれ。
それに少量の味噌とマヨネーズを加えて、味にやわらかいコク出します♪
焼肉のたれだけでも美味しいのですが、このひと手間でワンランク上の味に↑
焼肉のたれの味が強すぎないので、野菜の甘みや旨みがちゃんと感じられます。
海苔の味ともよく合って、ご飯がどんどん進みますよ〜☆

30分ほどで作れますビックリ！

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焼肉のたれで♪野菜そぼろ炒め☆

・材料(3人分)

鶏ひき肉………250g
にんじん………1/2本
長ねぎ………1本
もやし………1袋
にんにく………1かけ
ごま油………大さじ1
★焼肉のたれ………大さじ3〜
★味噌………大さじ1/2
★マヨネーズ………大さじ1/2
きざみ海苔………適量

・作り方

1.にんじんを縦半分に切って斜め薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りに、にんにくも薄切りにする。
2.フライパンにごま油・にんにくを入れて加熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
3.にんじんを加えて炒め、長ねぎ・もやしも加えて5分程炒める。
4.★を入れて味をととのえる。
5.お皿に入れ、きざみ海苔をのせる。

☆☆お使いの焼肉のたれの濃さによって、量はお好みで加減してください。

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良かったらぜひ作ってみてくださいね♡

snow kitchen☆