海苔のサイズ試した話題のぱっかんお握り！！

明太子とねぎのぱっかんお握り・小松菜と人参のナムル・牛筋肉のどて焼き・長葱のお味噌汁


気になっていたぱっかんお握り

作ってみようと思いつつ時間が経過してました

おにぎらずよりも簡単で食べやすい

挟む具はこちらもおにぎらずと同様で多種多様

只、気になった

海苔の使い方とサイズ

試してみたよ

月曜日の兼用ごはん


ぱっかんお握り

（材料　２人分）

お米　１合　（炊いて置く）

塩　適量

明太子　１腹

レモン汁　少々

ねぎ　適量

焼き海苔　２枚

サランラップ　適量

１.　明太子の中央に切り込みを入れて、身をほぐしだしてレモン汁を回しかけて刻んだ葱を混ぜ合わせておきます

２.　ごはんをボール状にいつのもように塩して握っておく

３.　サランラップに海苔をおき、中央に２をおき包むようにしてラップをねじってしばらく置いて馴染ませます

４.　ラップを外して、上の中央に横に切り込みを入れて１の具を挟んでお皿に盛り付けて出来上がり

＊切り込みは挟む具で十字にしても、綺麗な仕上がりになります



ぱっかんお握りは海苔のサイズで大きさをアレンジできます


左は１枚を半部に切って使ってみました

ころは少々巻き具合と底の部分に

海苔が固まってました

中央と右側は１/４サイズの海苔

食べやすく子供さんにもいいかも


↑の２個入りのお皿は海苔１枚を使った




長ねぎのお味噌汁