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簡単♪花型海苔巻きの作り方

こんにちは(*"ー"*)


時々お問い合わせを頂く、お弁当おかずの飾り切りなどなど
手順画像を「料理メモ」として残しておきたいと思います^^

今回は「簡単花飾り海苔巻き」


お弁当に使える 超簡単花型飾りノリ巻 by YUKA830

忙しい朝に不器用でもできる可愛いお弁当用飾り海苔巻きです♪
中心に入れる飾り切りの手順も載せました。

●材料 (1人分)
★使用したお弁当箱幅約10センチ
海苔全形1枚
ご飯約200g
梅干し(赤ジソ漬)2個
太めのウィンナー1/2本



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梅干しはタネを取ってたたいて、ごはんと混ぜます。


2
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海苔を半分に切り、ごはんをのせ半分にたたむ。
筒になる方が丸くなるように。
海苔の端と端は、ごはんでくっつける感じでOK


3
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1本を4等分します。
まず半分、それをまた半分。全部で8つ
★切る時に、包丁を毎回濡らすと綺麗に切れます。


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お弁当箱に並べて
中心になるものを。今回はウィンナーの華切り。
ウィンナーは太めのもの。


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【花型ウインナーの切り方】1
小さめの包丁を図の方向で中心まで刺す。だいたいでOK


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【花型ウインナーの切り方】2
Vの字を書くようにずらしながら一周する。
★凸のラインが揃うと綺麗。


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華切りハムを入れても可愛い。
★参考画像。
切り方は簡単!


8
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【ハムの切り方】
ロースハムを半分に折り、輪の方にキッチンバサミで切り込みを入れる(図青ライン参照)くるっと巻けばOK


9

中心は、キュウリ入りちくわでも、ミニトマトでも、魚肉ソーセージでも可愛いです^^


●コツ・ポイント
★使用したお弁当箱は曲げわっぱ弁当箱。
高さの浅いお弁当箱の時は、両サイドを少し切り落としてから4等分に。
★まずは海苔巻きを並べてから、周りを埋めるようにおかずやレタスやシソをいれると、お花に近くなります^^

●このレシピの生い立ち
切ると全て同じ柄の出る「飾り寿司」というのがあって、イベントで時々作ります。
でも、毎日のお弁当ではちょっと大変。
ちょっと変わったおむすびの感覚で、簡単に作れないかなぁと思ったのがキッカケです。

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参考になれば幸いです♪

YUKA's レシピ♪

こんなに簡単に可愛いお花の海苔巻きが作れるのですね♪一工夫でテンションの上がるお弁当にできるなら、一度つくってみる価値アリですね☆

紹介ブログURL : https://yukarecipe.exblog.jp/
紹介記事URL : https://yukarecipe.exblog.jp/20622570/