おうちで簡単に作れるナポリのおつまみ【ゼッポリーニ】他１品

漁師のまかない海苔を使ったお勧めレシピ動画をご紹介します！

今回は

①おうちで簡単に作れるナポリのおつまみ ＊ゼッポリーニ＊
②磯の香りと旨み広がるカプレーゼ

です。

ぜひご家庭でもお試しください♪

画像リンクから動画をご確認いただけます！

 

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【①おうちで簡単に作れるナポリのおつまみ ＊ゼッポリーニ＊ 】



決めては生地に混ぜる海藻類です♪
今回は前田屋さんの『漁師のまかない海苔』を使って簡単に作ってみました！
この商品にはフレーク粒タイプのものがあって、生地に混ぜるにはとても便利です☆
この海苔。そのまま食べても美味しいので、こういった料理に用いると仕上がりも俄然違ってきますね♡
これからの季節、ビールのお供にも最高かと♪
我が家では作りたての梅酒と共にいただきました！
カリッもちっの食感と磯の香りをぜひ お楽しみください。
**** ‪@okumayu_kitchen‬ よりお届けします

【②磯の香りと旨み広がるカプレーゼ】



バジルを焼ばら海苔に変えるだけで
いつもと違うカプレーゼに♪

トマトと海苔で天然のうま味成分倍増！

モッツァレラとの相性も抜群です♡

特別感があるからまかない風☆

レストランの厨房でシェフに作って
もらった特別メニューのように楽し
んで♡

実は使った焼ばら海苔の名前にも

「まかない」の文字が入る：

#漁師のまかない海苔

でした☆

ちなみにこの焼ばら海苔、特別な技術で
サクサク食感がたまらないので
オススメです☆

ふわっと漂う磯の香りも最高♡

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【材料 1〜2人分】

・トマト（中サイズ） 1個
・モッツァレラチーズ（100g前後） 1個
・塩、コショウ 適量
・オリーブオイル 適量
・ワインビネガー お好みで
・漁師のまかない海苔 適量
（焼ばら海苔）

【作り方】

①トマトとモッツァレラを同じくらいの
厚さ（5mm〜1cm）にスライスする
②お皿にトマト→モッツァレラ→
トマト…の順に交互に並べる
③全体に塩をふりかけ、オリーブオイル、
ワインビネガーをまわしかけ黒こしょうをふる
④漁師のまかない海苔を彩りよく乗せて完成！

#漁師のまかない海苔
#簡単おしゃレシピ
#おしゃれごはん