今回は

①明太子卵焼き
②タラのやさしいスープ

です。

ぜひご家庭でもお試しください♪

下記のリンクから動画をご確認いただけます！

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今回は「漁師のまかない海苔」を使ったアレンジレシピ2品をご紹介します。
海苔の香りがふわっと立つ、ちょっと特別な仕上がりに。ぜひお試しください！

【①明太子卵焼き】



▼材料：卵焼き（1本）

・卵…3個
・スティック明太子…適量
・バラ海苔…適量
・油…適量

 

【②タラのやさしいスープ】



▼材料：タラスープ（2人分）

・タラ（切り身）…2切れ
・大根…約100g
・小ねぎ…3本
・卵…1個
・ごま油…小さじ1
・薄醤油…小さじ1
・塩…小さじ1／2
・水…500ml
・バラ海苔…2つかみ

▼作り方

①　大根は細めの千切り、ねぎは小口切りにする
②　鍋にごま油を入れ、中火より少し弱い火で温める
③　たらを加えて両面ゆっくり焼いていく
④　片面を返したタイミングでブラックペッパーを振る
⑤　焼色がついたら一口サイズにほぐし、大根を投入して炒める
⑥　水500mlを注ぎ、中火で沸騰させる
⑦　10分ほど煮込み、薄醤油小さじ1、塩小さじ1/2加える
⑧　火を止めて溶き卵を回し入れる
⑨　小ねぎとばら海苔を加えて完成！

 

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作り方の詳細は動画をご覧ください。