ほうれん草とキャベツの塩麹海苔和え
海苔レシピを紹介してくださった前田屋さんから
海苔が届きました。
ありがとうございます！
添加物不使用で大変嬉しいし
漁師のまかない海苔は大好きなタイプ
早速使わせて頂きました
これからが旬の［ほうれん草］と
キャベツを漁師のまかない海苔と和えました
冬場のほうれん草は、栄養価高く甘みが強い
アクが強いため、下茹でが基本
◯ほうれん草とキャベツの塩麹海苔和え◯
材料(4人分)
ほうれん草 1束
キャベツ 1/4個
漁師のまかない海苔 ひとつかみ
塩麹 大さじ1/2
作り方
①ほうれん草は茹でて、よく洗い、３センチに切る
②キャベツは一口大に切り、サッと茹でる
③材料全てを混ぜ合わせ出来上がり！
★超簡単美味しい作り置き
★お弁当にも最適
★おつまみにも最適♪
★塩麹の入れ過ぎには注意⚠️
◎栄養・効能◎
鉄分(貧血予防)
葉酸(細胞の生産や再生を助ける)
ビタミンC(風邪予防)
Taberiの台所
前田屋海苔を使ったレシピ、ありがとうございます★作り置きできてお弁当にもなるレシピ、とても参考になります。
