レンジで簡単に【小松菜の香りお浸し】
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
ご訪問いただき、ありがとうございます。
いつも
いいね！してくださる皆様。
フォローしてくださる皆様。
本当にありがとうございます(*^^*)
毎日、とても嬉しいです♪
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
先日
海苔の前田屋様から
素敵な贈物を頂いたんです。
なんとも可愛らしいキャラクターが
描かれていました(〃艸〃)！
前田屋様の海苔は以前にも頂いて
香りも食感も良くて
とても美味しい！と知っていたので
とっても嬉しい♪
『旬取れ一番摘み海苔』＋
全国各地の『厳選素材』
を使用して作っているんです！
更に化学調味料・着色料や保存料等を
一切使用していない！
なんでも
直ぐに裏の原材料を気にしてしまう
私としては
とっても嬉しい素敵な海苔なんです(●︎´艸`)
添加物が入っている物を嫌がる息子たちも
この海苔旨い〜❤︎とモリモリ食べるから…
あっという間に
無くなってしまいました!!!Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
無くなる前に！取り敢えず
こちらの味付け海苔を使って
小松菜のお浸しを作りました♪
（危ない危ない。）
小松菜は調味料ごとレンジ調理で
簡単に。
その後しっかりと浸して…
ごま油・かつお節・海苔をプラスします。
香り＆食感が良くて
すんごく美味しい♪
浸す程に美味しくなるので
作り置いても良いですよね！
そして
食べる直前にかつお節と海苔を
好きなだけ乗せて下さい^ ^
小松菜の香りお浸し
* 材料 *
（作りやすい量）
小松菜1束（200g）
きび糖（又は砂糖）小匙1.5
だし顆粒小匙1/3
だしつゆ （5倍濃縮）大匙1
水大匙3.5
ごま油小匙1
かつお節適量
味付け海苔10切6枚
* レシピ *
- 小松菜はサッと水洗いして水気を切り、根元を切り落として3㎝程に切る。
- 耐熱ボウルに小松菜の茎の部分→葉の部分を加え、きび糖・だし顆粒を振って、だしつゆ ・水を回し掛ける。
- ふんわりラップをしてレンジ（600w）で3分加熱する。
- 加熱が終わったらラップを外し、全体に混ぜ合わせる。たまに混ぜ合わせながら粗熱を取る。
- 冷蔵庫で1時間〜味を馴染ませる。
- ごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。かつお節・千切った海苔を盛る。
だしつゆ （めんつゆ）は
2倍濃縮の場合は大匙2.5＋水大匙2
3倍濃縮の場合は大匙1.5＋水大匙2.5
程でいいかと思います。
レンジ加熱の後
味を見て調整をお願いします。
↓
小松菜は
シャキシャキ食感に仕上げています。
もう少し柔らかい方が良い。場合は
レンジ加熱時間を適宜増やして下さい。
かつお節・海苔の食感が美味しいので
かつお節・海苔の食感が美味しいので
食べる直前に盛ります。
mieuxkanon＊
レンジで簡単に作れて、あと１品足りない時など、手軽に作れそうですね。
