「海苔の前田屋」さんの海苔で、鮭とゴボウとマイタケの炊き込みごはんをさらに美味しく

おはようございます！スーライフのスーです^^

ただ今、モニターをしながらお片付けサポートの準備をしています。

私のブログ記事を見てくださり、お声がけいただきました。

海苔の前田屋 献海苔プロジェクト

「海苔を楽しむレシピ」に、私の、たらこパスタの記事をご紹介くださいました。

困った時に！混ぜるだけパスタ

ビックリ、そして嬉しい^^

ご紹介いただいた上に、

何と、前田屋さんの商品をプレゼントしてくださいました。

パッケージがカワイイですー^^

このいただいた海苔・・

もう色からして、美しいし、優しい。



前田屋さんの海苔は、

海苔の中でも最も美しいと言われる

「旬取れ一番摘み海苔」が使われているとのこと。

厳選素材を使い、

身体に良い物にもこだわって製造されているそう^^

すでに見た目から伝わってきます。

そのままいただいてみたら、

見た目だけでなく、お味も上品で優しいーー。

どう使おう！？

せっかくだから、

海苔の風味を味わえる料理に使いたいな～。

というわけで、

またまた簡単で美味しいお気に入りレシピ。

 

ドラマ「きのうなに食べた？」

に出てくる、炊き込みご飯を作りました^^

 

「鮭とゴボウとマイタケの炊き込みごはん」



ここに、前田屋さんの「ばら海苔」をたっぷり振りかけました～。



〔「きのうなに食べた？」レシピ 鮭とゴボウとマイタケの炊き込みごはん〕

（材料）

お米　2合

鮭　2切れ

ゴボウ

マイタケ　1パック

酒

醤油
 

（作り方）

普通通りにお米と水をセット。

お玉で2杯水を取る。

お玉1杯ずつ、酒と醤油を入れる。

だし昆布を敷く。

鮭を並べる。

ゴボウをささがきながら入れる。

（ポリフェノールを保つため、あく抜きしない。）

マイタケをほぐしながら入れる。

炊きあがったら、混ぜる。

出来上がり、簡単！

 

海苔が、炊き込みごはんに合う合うーー！

美味しい^^

 

子どもたちも、「海苔追加していい？^^」と言って、

喜んでいましたが、

私が焦るくらいどんどん追加しようとするので、

「待った」しました 笑笑

 

さらに

前田屋さんの海苔をエンジョイ。

 

余り野菜でバター醤油パスタの上にも。



焼きおにぎり＆すぐきのお漬物に乗せて、

お茶漬け。



これも美味しかったーー^^

 

味海苔の方は、

シンプルに海苔巻きごはんでもいただき、

シラスとネギの焼き飯でも。



とにかくそのままのお味を味わいたく、

料理の上に乗せまくる 笑。

色々楽しんでたら、

あっという間になくなってしまいました。

 

海苔って本当に美味しいですよね^^

わが家は家族みんな大好きで、

出しておくと、

海苔だけでもバリバリと食べてしまいます。

（特に次女と三女が・・）

 

今回は、

海苔を主役にして、

作る物を考えたりしたのも楽しかったです^^

おうちごはんがまた楽しくなる機会をいただきました。

前田屋さんの、美味しすぎる

上品で優しい味わいの海苔をいただけて、

海苔一つとっても、奥深いんだなーと思いました。

そして、改めて、食べる幸せを感じました。

心もホッコリと幸せになる海苔をいただき、

ごちそうさまでした^^

ホームページ掲載に関してのやり取りもとても誠実で、

素敵な会社なんだろうな～と感じました。

前田屋さん、本当に、ありがとうございました^^

ぜひぜひ、

前田屋さんのホームページを見てみてくださいね^^