ピーマンとちくわののり和え

暑い日が続いていますね。

こんな日にオススメは

〖牛肉の生姜焼きの献立〗



▶牛肉の生姜焼き

▶ピーマンとちくわののり和え

▶アスパラのベーコン巻き

▶卵とわかめの春雨スープ

▶︎ごはん

▶バナナ

豚肉ではなく、牛肉で作る生姜焼きは

お肉が柔らかく鉄分豊富・栄養満点でスタミナがつきます☆

副菜は前田屋様に以前HPにレシピを掲載

していただいたご縁があって海苔をいただいたので



その美味しい海苔を使用した簡単レシピ

ごまと海苔の風味でパクパクいけちゃう

1品です♪

【材料】2人分

ちくわ　２本

ピーマン　１個

A　めんつゆ　小さじ1(濃縮2倍)

A 　ごま油　小さじ1/2

前田屋　漁師のまかない海苔　大さじ2程度

《作り方》

下準備

◎ピーマンは千切りする。

◎ちくわは2〜3mm幅に切る。

１.【下準備】したピーマンとちくわを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけたらレンジ600w1分半加熱する。

２.キッチンペーパー等で水気を拭き取り、Aめんつゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1/2

の調味料を加えて和えたら海苔を加えて和える。

３.器に盛り付ける。