【海苔屋で働く男子のつぶやき】『ヒロ太郎家の土用の丑の日』

連日、暑い日が続きますね💦

みなさんは熱中症や夏バテせず、お元気でしょうか～？
(^_^;)💦

今回のブログは、体力だけがセールスポイントのヒロ太郎でございま～す。
＼(^o^)／

この時期に夏バテしないコツは、

ちゃんと定期的に水分を摂って冷気に当たる事と、

やはり、しっかり食べる事が夏バテ防止に繋がりますよ～

そして夏バテ防止といえば、昔からの風習で『土用の丑の日』の『うなぎ』ですね～
٩(๑´3｀๑)۶



今年の土用の丑の日は７月３０日（日）です。
みなさんはもううなぎのご予約を、近くのスーパーやコンビニでお済ませだと思います。

ヒロ太郎家もみなさんと同じく、土用の丑の日が近づくとうなぎを予約しますが、父太郎のこだわりで昔から市場で生のうなぎを予約し、家で焼いて食べます。
しかも、蒲焼のタレは自家製です
(*´∀｀*)

一見やり過ぎのような気もしますが、父太郎と母太郎の合作のうなぎの蒲焼は最高に美味しいです。

今回のブログ更新では土用の丑の日ではありませんので、そのうなぎをお見せする事は叶いませんでしたが、

この間、こだわりのうなぎのタレを作っているのを見ていたら、

無性にうなぎが食べたくなって、近所のスーパーでうなぎの蒲焼を買って、うな丼を作って見ました～
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ


さて、国産のうなぎをスーパーで購入しただけのうな丼ですが、ヒロ太郎家の自家製うなぎのタレを使い、今回は彩りに「プレミアム漁師のまかない海苔」を蒲焼の上に添えました～！

食べて見ると何処にでも売っているうなぎの蒲焼で作ったうな丼ですが、自家製のタレを掛けて食べると一味も二味も違います。
父太郎と母太郎に感謝です
（ ＾ω＾）



途中、味変で昆布茶を使ってうな茶にしました
ヾ(*´∀｀*)ﾉ

うな茶の際に、追いまかない海苔とタレを追加しました。
やっぱり汁物の料理には、まかない海苔が抜群に合いますね！
とっても風味が出てワンランクＵＰした料理になりました～
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆

今度の土用の丑の日に食べるうな丼も楽しみです！

ヒロ太郎は、厳しい今年の夏をうな丼で乗り切ろうと思います。
💪(*^^*)

 

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