【海苔屋で働く女子のつぶやき】 「エビチリ×まかない海苔のコラボ！磯の香りで食欲倍増♪」

皆様こんにちは

キューピーです

朝晩の風が少しずつ涼しくなり、秋の訪れを感じる季節となりました。皆さま、どのように9月を迎えていますか？今年も残りわずかとなりましたが、一日一日を大切に過ごしていきたいですね。

 

エビが安かったので

 

今日は大人も子供も大好きな

 

エビチリ

 

を作りましょう！

 

材料は（2〜3人分）

• エビ（むきエビ）: 200g


• 塩・こしょう: 少々


• 片栗粉: 大さじ1


• サラダ油: 大さじ2


• ニンニク: 1片（みじん切り）


• 生姜: 1片（みじん切り）


• 長ネギ: 1/2本（みじん切り）

ポイント

エビは長く火を通しすぎると固くなるので、手早く炒めるのがコツです。

最後に、見栄えをよくするため　緑のものを探しましたが冷蔵庫には何もなくて・・・

海つながりで　Ｆｌａｋｅ粒漁師のまかない海苔　をトッピングしました。

磯の香りとほんのりした塩味がとてもエビチリを引き立てます。

さすが、どんな料理にも手軽にマッチする　Ｆｌａｋｅ粒漁師のまかない海苔　です(#^.^#)

 

番外編

クラッカーが大量にあまり

困りましたのでオートブルに大変身です。

アクセントには　もちろん　Ｆｌａｋｅ粒漁師のまかない海苔　をトッピングしましたよ(#^.^#)