【海苔屋で働く女子のつぶやき】湯豆腐風！？海苔たっぷりスープ！

寒くなってきましたね～

皆様のところではもう雪が降りましたかε=ヾ(*・∀・)/


前田屋スタッフこきんです。


先日はついに前田屋のある広島県でも雪がちらついておりました。
もう冬本番ですね。


冬といえば、海苔の入札も始まりまして続々と海苔が届いています。

入社して早・・・年、大きなトラックや貨物車にきれいに並んだ海苔の箱を見ると、
あぁ～この季節がきたなぁと思うようになってきました。笑


１２月に入りまして、
ご注文いただいたお歳暮等の贈り物をお届けするピークです。

きちんとお届けできるよう、スタッフ一同一丸となって
業務に励んでおりますo(･ω･´o)


そんなちょこっと遅く帰った日や、ちょっと小腹がすいたときに
ぴったりな簡単スープに最近ハマッています。

一度ハマると飽きるまで同じものをずっと食べてしまうので、
最近はこのスープばかり食べています(*´∨`*)




とても簡単、「火」は使いません！


【湯豆腐風！？簡単スープ】


【材料】

・豆腐　　　　　　　　　１丁
・昆布茶　　　　　　　　適量
・漁師のまかない海苔　　適量

－トッピング用－
・大葉　　　　　　　　　１枚
・しょうが　　　　　　　適量
・ゴマ　　　　　　　　　適量

【作り方】

１、軽く水を切った豆腐を耐熱の器に入れます。

２、昆布茶を適量入れます。

３、お水を昆布茶の作り方に基づいて適量入れます。
４、漁師のまかない海苔をお好きなだけのせます。

５、レンジでチン！～８００Ｗで２分２０秒程度～
（お使いのレンジによりますのでお水がお湯に、そして豆腐が温まればOK）

６、お好みで刻んだ大葉・しょうが・ゴマをのせます


チンする前がこんな感じ♪




豆腐と昆布茶とお水、その上から漁師のまかない海苔をのせただけ☆



あっという間に完成～！





以上です。簡単です。レンジでチンするだけです。
昆布茶を使うので、味の調節は必要ありません！

豆腐が入っているので満腹感もあります。

寒い夜に温まりますよ人´ω｀)


海苔がふやけるので見た目がちょっと・・・・ですけど笑

味はおいしいです。


たぶんですが、更にチーズをのせて軽くオーブンで焼いてもおいしいのでは
ないかなと思います。

ちょっと冒険している気がしますが、和風のものとチーズってあいますよね！



寒～い日にちょっと小腹がすいたときや、受験生のお夜食にもぴったりですよ！


ぜひぜひ試してみて下さい！