今日の夕食　ツナ大根もち

ツナ大根もち

材料

大根　２６０g

ツナ缶　１個

にんじん　２０g

ブロッコリーの芯　２０g

ブロッコリー　1ふさ

大葉　　６枚

細く切った海苔　　６本

塩胡椒　少々

片栗粉　大さじ2

本つゆ３０ml

水　　３０ml

砂糖　小さじ1

サラダ油　大さじ1

 

作り方

大根は皮を剥いてすりおろし

残り５０gは細かく切って

水気を切っておく

にんじん　ブロッコリーの芯は

みじん切りにして

ラップしてチン

ブロッコリーのふさも

ラップしてチン

細かく切る

ツナも油をきり

全部混ぜ



塩胡椒　片栗粉をいれ

俵屋型に丸める



フライパンに油をいれ

焼き目がつくまで焼き

調味料をいれ絡める



大葉を巻き　細く切った海苔を

巻いて出来上がり^ - ^