ささ身のチーズ巻きフライ(作り方)

猛暑お見舞い申し上げます

オジジの苦手な鶏肉、ささ身にはチーズを包んで揚げたり焼いたりすると何も言わずに食べてます





筋を取りまん中から左右に開いて肉叩きでたいらにする、塩、胡椒をふる



海苔1枚を4つに切りでチーズを包み
肉にのせて包む



小麦粉、とき卵、パン粉をつける



油で揚げる

※材料(4本分)

ささ身…………4本

塩、胡椒

チーズ…………20g×4

海苔………………1枚

小麦粉、とき卵、パン粉、揚げ油