5-8分 火を使わない イカ明太パスタ ボッチクリスマス
☆火を使わない・夜向け
生イカ×明太チューブ「和えるだけパスタ」（1人分）
> ●フライパン不要
●コンロ不使用（電気ケトル／電子レンジOK）
●夜食でも胃に重くならない
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■ 材料（1人分）
パスタ……100g
※火を使わないなら
レンジ用パスタ or
早ゆで3分タイプがおすすめ
イカの刺身……60〜80g
明太子チューブ……大さじ2
バター……8〜10g
オリーブオイル……小さじ2
塩昆布……ひとつまみ（3〜5g）
醤油……小さじ1/2
パスタの茹で汁……大さじ2
※レンジの場合は調理水
黒こしょう……少々
大葉 or 刻み海苔……適量
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■ 作り方（5〜8分）
1. パスタを茹でる（火なし）
レンジ用容器に
パスタ＋水＋塩少々
表示時間どおり加熱
※茹で汁（調理水）を少し残す
2. ソースを作る（ボウル）
明太チューブ
バター
オリーブオイル
塩昆布
醤油
茹で汁
を混ぜる。
3. パスタを和える
熱々パスタを②へ。
→ バターは余熱で溶かす。
4. 粗熱を少し取る
30〜60秒待つ（重要）。
5. イカは最後
イカの刺身を加え、さっと混ぜるだけ。
6. 仕上げ
黒こしょう・大葉（刻み海苔）をのせて完成。
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■ 夜向けに優しい理由
☆油少なめ
☆にんにく不使用
☆加熱ゼロで香り残りなし
☆胃もたれしにくい
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■ さらに軽くしたい場合
バター → 半量
明太チューブ → 大さじ1.5
オイル → 省略OK
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■ 夜食・晩酌〆に合う
日本酒（冷）
白ワイン
焼酎の水割り
「今日はもう火を使いたくない夜」に、
洗い物も少なく、満足感だけは高い一皿です。
酒田移住日報｜移住数秘作家のおすすめ情報♪
火を使わなくてもイカ明太のパスタが食べられるんですね！
短時間で満足感のあるパスタができるなんて驚きました。作ってみます！
