サバ缶寿司
初めて、サバ缶寿司を作りました。

私は、ご飯1合にすし酢を混ぜて、入りごまを混ぜて、サバ缶(1缶)は汁無しのを混ぜて、おろししょうが"チューブ"を入れて混ぜて、上に刻み海苔を乗せました。
調味料の量は、お好みにおまかせします。
以下、ChatGPT先生の作り方
◯サバ缶のごま混ぜ寿司(やさしい味)
材料(1〜2人分)
- 温かいごはん … 1合
- サバ缶(水煮がおすすめ)… 1缶
- 白すりごま … 大さじ2
- 白いりごま … 大さじ1
- 酢 … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
- 塩 … 小さじ1/3
- しょうが(チューブ可)… 2〜3cm
あれば美味しい
- 大葉(刻む)
- 白ねぎ or 青ねぎ
- きゅうり(細切り)
作り方
1、サバ缶
- 汁気を軽く切り、骨があれば取りつつほぐす
(骨は柔らかいのでそのままでもOK)
2、 すし飯
- ごはんに
酢・砂糖・塩を混ぜる - すりごま+いりごまを入れて混ぜる
3、 混ぜる
- サバ・しょうが・薬味をさっくり混ぜる
(混ぜすぎないのがコツ)
みかりんぶろぐ

サバ缶でお寿司ができるなんてびっくりしました。簡単で美味しそうですね!










