簡単！夜食にぴったりの一品 ＊明太子の豆腐グラタン＊

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本日は 絹ごし豆腐を使った レシピを紹介します☆

材料を用意しておけば、

混ぜて焼くだけの 超簡単なグラタンです！

チーズの明太子の相性が良く、

お好みでアレンジも可能です☆

ぜひ、お試しください＾＾



★材料（1人分）

・絹ごし豆腐　　　1/2丁（200ｇ）

・卵　　　　　　　1個

・明太子　　　　　1腹

・マヨネーズ　　　大さじ2

・ピザ用チーズ　　お好みの量

・刻みねぎ、刻みのり　　お好みの量

 

 

★作り方

１.ボウルに 絹ごし豆腐、卵、薄皮を取った明太子、

マヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせる。



２.１を グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをかける。



３.２を オーブンかトースターで 焼き目が付くまで加熱し、

仕上げに 刻み青ネギ、刻みのりを散らす。