レシピあり✴︎おからって最強！？

宇宙人男子２人に翻弄される日々を送る、

【補食とおやつの研究家】食いしん坊母さんあらーきーです。

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私、おからが好きです！！

何故かって？？

 

そ

れ

は

低糖質で高タンパク！！(ダイエッターの強い味方)

食物繊維も多いから、便秘予防にも！！

そして何より、お財布に優しい！！

コスパ最強食材の一つではなかろうか！！

おからを使ってよく作るのが、

おから餅。

おかずでもおやつでもいける

優秀な一品。

 

作り方はちょー簡単(*≧∀≦*)

おからと米粉(片栗粉でも可)を

2:1くらいの割合でボールに入れる。

水を入れてモミモミ。(水はおからと一緒ぐらいの量)

好きな形にして、

油を引いたフライパンで裏表焼く。

(私は途中少量の水を入れて蒸し焼きに〜)

一回別皿に取り出して、

(私はとりださず、そのままするけどww)

みりんを入れて甘みが出るまで煮詰める。

甘みが出てきたら、醤油をたら〜っと入れる。

お好みの味になったら

おから餅を戻してタレを絡める。

そして海苔を巻けば完成！！

みりん煮詰めるのめんどくさい人は、

甘酒と醤油割るだけでもイケるし、

味噌つけて食べるとかもあり。

水分量を増やして、豆乳にかえたりするととろーんとしたお餅にもなるよ♡

レシピあり✴︎トロ〜ンおから餅

おやつの質を変えて、

元気なカラダと、元気な未来をつくろ〜！！

by補食とおやつの研究家