10分でできる♪冬休みの子どもお昼ごはん「天むす風おにぎらず」

こんにちは！

雑穀✕ビーガン✕美味しい

青森市、八戸市、十和田市、札幌市で

つぶつぶ雑穀料理教室を開催している

 

元獣医師

つぶつぶマザーの石井ともみです。

冬休み

子どものお昼ごはん

どうしよー！って

なりませんか？

 

先日の

30分でつぶつぶごはん♪

ひえの穴子風天丼の続き

10分でつぶつぶお昼ごはん。

天むす風

おにぎらずです

 

天ぷらするときは

必ず少し多めに揚げておいて

翌日

その天ぷらをお醤油とお酒とお水で

さっと煮て

おにぎらずにするのが

石井家の定番♪



見た目地味だけど

これがまた旨いんだ。

わたしのおすすめは

椎茸天。

おにぎらずの作り方

写真でどうぞ♪

まず海苔を斜めに置いて

海の精の焼塩をパッパ

ごはん

天煮

ごはん

と順に四角くのせて

上からも塩をパッパ

横から見ると

こんな感じ



それを封筒みたいに

パタパタ折って



ひっくり返して

しばらく置けば

馴染みます

おにぎらずは

ほんとに便利で

コロッケとかも包めちゃうし

きんぴらとか

なんでもあいますよ！

ぜひお試しを。